展会时间：2015年6月11-13日
展会地点：上海国际展览中心
特邀单位：国际食品安全协会 国家食品安全风险评估中心
邀请单位：中国食品工业协会 中国饮料工业协会
中国酒业协会 中国绿色食品协会
中国乳制品工业协会 中国焙烤食品糖制品工业协会
中国糖业协会 中国罐头工业协会
中粮集团有限公司 中国食品添加剂和配料协会
组织单位：食品添加剂及配料展组委会 上海东驰展览服务有限公司
【展会介绍】
第十届中国食品添加剂和配料展览会（COFE2015）将于2015年6月11－13日在上海国际展览中心隆重举行！届时，将有来自全球 30个国家和地区的800多家参展商共聚上海国际展览中心，以32000多平方米超大阵容，筑成2014年亚洲食品产业链最大、最专业食品添加剂和配料采购和技术交流的平台！
【展会形式】
集专题研讨、科技交流、产品展示、招商引资、洽谈订货、参观考察于一体，为企业寻求项目合作、拓展市场创造最佳平台
【展会优势】
国内外100多家媒体支持与参与，宣传密度覆盖面广，密度大。
多家行业协会倾力支持，行业龙头企业协办支持的行业盛会。
充分利用7多年积累的50万条的专业观众数据库，组织国内外的专业人士参观；
与“2015第10届中国食品添加剂和配料论坛”同期举办，以达到专业观众资源共享。
展期举办的食品安全国家标准制修订研讨会、新资源食品与公众营养（国际）高峰论坛，为企业的可持续发展指点迷津；三场十七个专题的学术报告会和三十九场新产品新技术发布会，重点集中在食品安全、健康食品、新产品在安全食品生产中的应用技术、功能性食品配料应用的技术解决方案等，极具前瞻性，传递产品技术发展最前沿信息。
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