“中国益生菌产品市场约44亿美元，达到一个较大的容量。2016年全球益生菌的消费格局延续了前几年的态势，其中亚太地区占比高达47%，其次是欧洲（西欧15%、东欧7%）、北美（16.5%）和中东（6.5%）。益生菌产品已成为食品产业健康转型的先行军与探索者。从益生菌产品的形式看，包括发酵乳制品、饮料、膳食补充剂、糖果零食、口腔护理品、日化用品等众多产品；从产品的功能诉求看，包括促进肠道健康、免疫发育、营养代谢、情绪管理、肝脏疾病、口腔健康、妇科健康等各个方面。

       更让产业界振奋的是，消费者对益生菌的认知水平逐年上升。调查显示，受访消费者中有94.6%的人认为益生菌产品是健康食品；对益生菌食品有需求的消费者占到49.8%。此外，公众对益生菌的认知程度可能有偏差，但是了解益生菌相关知识的人达到了调查人群的七成。然而，目前经常购买益生菌产品的人群仅有19.9%，而愿意消费更多益生菌产品的人群比例达40%。“这说明消费者认可益生菌有益健康的特性，消费意向明晰，但要把消费意向转化为消费者实际的购买行为，还需要产业界进一步努力。”陈卫表示。

       “中国国际益生菌产品展览会”和“中国国际健康产业博览会”同期举办“中国国际健康产业博览会”始办于2003年，简称“CIHIE·世博威健博会”,截止目前已成功举办了28届。是由中国中医药信息学会、中国中药协会、中关村健康服务产业促进会和北京世博威国际展览有限公司联袂主办。历经18年的不懈努力,CIHIE·世博威健博会从当初的80个展位发展到现在的1800余个展位;展会规模由原来的2000平方发展到现今的50000平方;展商数量由原来的60多家发展到现在的1200多家,参与国由单一的国内发展到现在的全球26个;观众数量由原先的2000人次发展到现在的74262人次;已连续多年被商务部评定为“全国重点引导支持展会”。

       中国国际健康产业博览会平台优势：

1、18年只专注于大健康会展，有力的推动了中国大健康产业的融合发展势头，是企业寻求商机，塑造国际品牌形象，强势走向全球市场的优质品台。

2、成功举办了28届健康产业博览会和世界健康产业大会，以展促会，以会带展 ;

3、年展出面积5万余平方米，服务国内外1500多家参展企业，专业买家及观众7万余人次；

4、北京，上海，成都三站巡展，独占鳌头引爆全国市场制高点 ;

5、累计展出总面积达65万平方米，打造健康产业行业品牌盛宴 ;

6、服务来自近60个国家及地区近15000多家展商，因为专业所以信任 ;

7、累计总观众人次超过110万，庞大观众数据库就是商机库 ;

8、累计意向贸易近500亿，切实为企业谋取了丰厚的经济效益。

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