中国（北京）国际食品饮料展及进口食品展览会（简称：CIFIE），历经十余年卓越发展沉淀，现成为亚洲地区食品行业规模最大、最具影响力的行业盛会。本届大会由中国食品工业协会、中国烘焙食品协会联合安捷美（北京）国际展览有限公司主办组织,本届展会预计展出面积50000平方米，参展商1000家、参观观众将达到8万人次。展览汇聚俄罗斯、澳大利亚、美国、德国、英国、意大利、波兰、印度、印度尼西亚、西班牙、伊朗、韩国、巴基斯坦、以色列、突尼斯、泰国、哈萨克斯坦、孟加拉、阿塞拜疆、加拿大、马来西亚、新加坡、土耳其、越南、台湾、香港、国内吉林展团、云南展团、山东展团等。本届展会将由协会牵头举办的贸易商、电商采购大会、企业招商发布活动、世界巧克力糖果节、美食品鉴、咖啡拉花表演、橄榄油评比、烘焙大师创意大赛、面包大赛、烘焙高峰论坛、烘焙管理营销技术大讲堂等十多场丰富多彩的活动，为参展商带来更多的效益。CIFIE目前成为全球进口食品饮料高速发展展示贸易平台。

中国进口食品的需求总量以每年15%的速度递增。据统计，到2018年中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时中国大陆进口食品市场规模将高达4800亿人民币。因此，全球的食品及红酒出口企业都非常看好中国这个庞大市场。