■展会介绍:
作为冷冻冷藏食品行业发展的风向标,2018第九届上海国际冷冻冷藏食品博览会于8月29-31日在上海新国际博览中心顺利召开,国内外1,503家企业参展,展览面积60000平米,观众56,493人次,参展企业和观众数量再创新高,已成为冷冻冷藏食品行业贸易洽谈及技术交流的首选场所。
新的起点,新的高度!在历届展会的基础上,2019第十届上海国际冷冻冷藏食品博览会将于8月28-30日在上海新国际博览中心隆重举行,届时将有更多的新产品、新技术服务于广大客商。
肉类食材:冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食食品;
水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工食品;
禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品;
蔬菜菌类:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;
速食食品:速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品;
其他食材:豆制品、面制品、杂粮制品、山珍海味及各种新型有机食材;
配餐配料:食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料;
相关设备:食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等;
■ 2019年展会规模(预计):
展出面积:100,000平方米
专业观众:65,000+
参展商:2,000+
■展区划分
N1 火锅食材、调味品 W5 肉类
N2 食品机械、餐饮设备 W4 冷冻食品、调理食品
N3 餐饮加盟 W3 国际水产海鲜
W1 水产海鲜 W2 水产海鲜
同期活动
1. 全国酒店创意菜烹饪大赛暨酒店特色食材推介会
2.冷冻与冷藏食品技术应用与市场研讨论坛
3.全球牛肉论坛及餐饮供应链论坛
4.创新餐饮论坛会
5.展览会优秀供应商评选及颁奖
必有一款你喜欢