时间：2018年6月21-23日
地点：北京，中国国际展览中心
主办单位：
北京恒辉国际展览有限公司
北京市餐饮行业协会
北京市餐饮行业协会火锅烧烤专业委员会
【简单介绍】
火锅已经成为餐饮业第一大品类，其营业额占据餐饮业总营业额的22%，作为特色餐饮行业之一的火锅，因其样式、口味变化多样，受到了无数人的青睐。 除去重庆和四川这两位火锅界的化石级选手外，北京、上海、广州、深圳、南京等城市的火锅市场也在飞速扩张。数据指出，北京以5608家火锅店和3778个火锅品牌的保有量，成为了一线城市中当之无愧的火锅界老大，其拥有的火锅店数量分别是上海的2倍和广州的3倍，这种压倒性的优势在之前任何一次餐饮数据盘点中都没有出现过。
面对如此广阔的市场前景，为更好的给国内外火锅与餐饮产业发展提供一个宣传、展示与合作的交流平台。北京国际酒店用品及餐饮业博览会（HSCE BEIJING 2018），顺势开辟了北京国际火锅产业展览会主题展区，届时将吸引来自全国各地区数万名火锅与餐饮领域业内人士齐聚北京，共享火锅界的这一饕餮盛宴。
【同期活动】
“一带一路”国际酒店业投资发展峰会
第二届京津冀饭店餐饮业发展论坛
中国民宿产业（京津冀）民宿发展论坛
旅游住宿业品牌创新发展论坛
民宿及精品酒店设计与经营论坛
移动互联网时代酒店科技发展大会
北京国际酒店用品及餐饮业博览会答谢晚宴
北京商用厨具协会成立三周年庆典系列活动
【展品范围】
冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品，冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品（烟熏）制品、火锅汤料等；
原料辅料：冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等；
火锅底料：牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、芝麻酱、枸杞油）等；
鱼糜及肉糜制品：适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类，冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品；
火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。
【收费标准】
1、展位费用：本次展会提供标准展位和空场地两种形式，参展商可根据发展需要进行选择。
★ 标准展位：3mx3m=9㎡；国际展区：USD,4000元/；国内展区：RMB 12,800元/；
注：双开口加收10%双开口费，标准展位包括地毯、三面围板、公司名称楣板、咨询桌一张、折椅两把、射灯两盏、电源插座一个（特殊用电请事先说明，另行收费）。
★ 空地费用：国际展区：USD,400元/㎡；国内展区：RMB 1280元/㎡（36㎡起租）
注：空场地不带任何展架及设施，为保障搭建质量，请各参展商选择主办方指定搭建商搭建贵司展台，除指定搭建商外不允许任何搭建公司进入场馆。
2、会刊广告：将帮助您在行业内强化品牌影响力！会刊除在展会期间广为发送外，还通过各种相关渠道发送给未能前来参观展会的行业专业人士。会刊价格为：
◇ 封 面 ￥25000元 ◇ 封 二 ￥18000元 ◇ 扉 页 ￥18000元
◇ 封 底 ￥20000元 ◇ 封 三 ￥15000元 ◇ 彩色内页 ￥8000元
3、技术交流会：
展会期间，组委会将协助参展企业在展馆会议室举办专场技术交流会，内容由企业自定，每场听众60-80人，时长60分钟，受众企业自行邀请。交流会费用8000元/场，场次有限，报满为止。
联系方式：北京恒辉国际展览有限公司
通州区中山大街61号北京ONE 3号楼3101室
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