根據經濟部統計處資料及食品所ITIS計畫調查，2012年台灣食品業產值約達5827億元，年成長率約0.43%，續創10年來新高峰。其中烘焙業的產值佔台灣食品產業的1/10，約是新台幣逾600億元規模。而隨著近年台灣烘焙產業重要性的提升，台北國際烘焙暨設備展亦不斷提升展覽平台價值，除了展區規模不斷擴大之外，也積極爭取國際級烘焙賽事來台於展期間舉辦。2014年即將主辦之重要國際賽事有：「UIBC青年盃世界錦標賽總決賽」以及「世界盃麵包大賽」台灣區選拔賽。隨著比賽的舉行，將吸引歐美及亞太地區烘焙業者齊聚台北，不但是產業交流的最佳契機，更將帶來更多的錢潮與商機。2014年台北國際烘焙暨設備展將以「世界烘焙。決勝台灣」為主題，帶領烘焙產業攀上另外一個高峰。


注意事项
全票200元 優待票100元

優待票：12歲以下及65歲以上民眾，持殘障手冊者及持100元門票折價券者(6歲以下幼童免票)

1.主題活動展示
2.烘焙名店街
3.烘焙設備暨烘焙整廠設備
4.烘焙食品展示
5.烘焙原物料
6.烘焙器具及加工機械
7.包裝機械、包裝袋、禮盒及包裝材料
8.冷凍、冷藏、餐飲設備
9.烘焙相關產品
10.咖啡及飲料
电话:02-2659-6000 传真:02-2659-7000 E-mail:bakeryshow@chanchao.com.tw 网址:http://www.tibs.org.tw 地址:台北市內湖區港墘路185號3樓

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