随着中国经济发展和居民收入增长,消费结构转型升级加快,中国旅游发展态势迅猛。2014年入境旅游接待人次和收入同列世界第四位，成为全球第四大入境旅游目的地；国内旅游总消费26276.1亿元，同比增长15.72％，成为全球最大的国内旅游市场国。旅游业呈现的蓬勃生机顺势带动了一个规模庞大且充满契机的酒店用品采购市场，每年酒店用品产业都保持10%至20%的高速增长。
山西煤炭资源整合顺利完成，以煤炭为首的资源型企业也开始主动向旅游产业转型。截至2014年底，山西已有超过200家煤炭等资源型企业进军旅游业；斥资206亿元打造的国际文化旅游度假小镇，以及总投资数十亿元建成的太原南站——大西高铁线上一个重要的枢纽站，将带来更大的人流，这些都为酒店行业发展迎来了历史性的机遇，势必会让酒店餐饮迅速崛起。
中国山西酒店用品采购订货会于2015年成功举办首届，一致得到了展商和观众的好评，为其成为山西及华北地区最大的航母级酒店用品展览盛会与采购盛会奠定了夯实基础。
第二届届订货会以服务酒店餐饮行业全产业链为目标，旨在为酒店餐饮企业、酒店餐饮供应商企业提供市场拓展、技术交流、产品贸易的重要平台。
参展费用
国内标摊：5000元/个
国内特装：600元/㎡
标准展位（3m×3m）：5000元/个/展期；
室内空地（空地36㎡起租）：600元/㎡/展期；
面积：20000平米  

厨房设备展区 ：厨房节能炉灶、不锈钢厨具、洗碗机、保鲜柜、冷藏柜、制冷设备、宴会餐炉、制冰机、排风设备、环保设备、锅炉、中西厨设备、电磁炉、快餐设备、厨用刀具、保鲜膜、保鲜铝箔、食品机械、热水器、啤酒设备；
酒店家具展区：酒店餐饮家具、酒店套房家具、酒店包房家具、酒店沙发、床垫、仿古装饰家具、宴会家具、休闲家具、户外家具、电动餐桌、电磁炉餐桌及装饰用品等；
酒店桌面用品展区：陶瓷餐具、玻璃餐具、美耐皿餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、料理用具、酒精炉、玻璃器皿、玻璃转盘、金银器、筷子；
酒店客房与大堂用品展区：有偿用品、一次性用品、客房灯具、酒店数字化系统、冰箱、保险柜箱、净水器、卫浴、电话机、门锁、服务车、擦鞋机、指示牌等； 
纺织布艺制服展区：酒店布草、地毯、床上用品、窗帘、台布、羽绒制品、酒店制服等；
智能产品及安防设备展区：酒店供热、LED照明改造工程和产品，酒店、餐饮系列管理软件，POS终端显示系统，酒店会议、娱乐、客房监控系统，感应智能设备；
清洁设备及用品展区:洗地机、抛光机、擦地机、洗衣房设备、电子打泡箱、吸水机、吸尘器、垃圾桶、榨水车、尘推、推水刮、地垫、清洁剂、蜡水、洗涤剂、保养剂、石材护理设备、空气清新机；
酒水、饮料、茶叶、食材展区：中西餐配料、食材、调料、旅游食品、绿色有机食品、酒水饮料、咖啡、茶叶、乳制品等。
食品机械展区：烘焙设备、多功能搅拌机、多功能压面机、咖啡机、馒头机、豆制品机械、其他机械等。
二手设备展区：二手厨房设备、酒店家具、客户用品、清洁用品等。 联系人:蔺致云 电话:0351-3199815 手机:13934548895 传真:0351-6591922 地址:太原市新晋祠路山西省展览馆

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