FHC作为优质全进口食品贸易盛会，所有参展商或来自国外企业或是国际品牌在华制造商或代理商。其中超过半数以上的买家来自上海阜外，FHC 是真正服务于中国市场的国际性展会。 上届展会吸引了 91,301位贸易观众莅临参观，较去年同比增长9%， 展会也凸显了对海内外观众的吸引力。观众数据分析表明42%的观众来自上海埠外，9%来自海外。展会共有来自69个国家的2,450家企业，国家展团43个。

买家对食品和饮料的需求来自的行业有：食品 饮料 肉类 海鲜 橄榄油 乳制品 果蔬 啤酒 烘焙 茶与咖啡 巧克力 红酒和烈酒 酒店及餐饮设备等。该展会在上海连续21年成功举办，参展商包括国内和海外的企业。2017年, 91,301买家参观了FHC展会，其中51%的观众来自上海以外的国内城市和海外国家。本届展会一如既往获得了国家官方展团的大力支持，分别是：奥地利、澳大利亚、比利时、巴西、加拿大、法国、德国、香港、印度、印尼、意大利、日本、韩国、拉脱维亚、立陶宛、马来西亚、墨西哥、摩尔多瓦、荷兰、新西兰、巴拿马、秘鲁、波兰、葡萄牙、俄罗斯、新加坡、斯洛伐克、南非、西班牙、斯里兰卡、瑞士、台湾美食、泰国、土耳其、乌克兰、英国、美国、乌拉圭。

进出口食品区：休闲零食、乳制品、酒类、糖果、巧克力、饼干糕点、生鲜、罐头及调料、咖啡、茶及饮品、粮油米面食材及调味料专馆：冷鲜冷藏冷冻食品、粮油制品、食用油、橄榄油、水产品、肉类及家禽制品、调味品、调香品、食品添加剂、食品配料等。
饮料及酒类区：葡萄酒及汽酒、烈酒、白酒、黄酒、水果酒、啤酒、休闲饮料及果汁、茶叶及茶饮料、乳饮料、有机/保健饮品、矿泉水/饮用水、咖啡豆、咖啡、咖啡饮品等。
烘焙及甜食区： 烘焙食品、糖果、巧克力食品、面包、糕点、蜜饯干果、烘焙设备等。
酒店餐饮设备区： 酒店餐厅厨房设备、厨具及炉具、膳食设备、冷冻/冷藏设备、咖啡机及咖啡配套用具、食品饮料自动贩卖机、餐具及配件、茶具、食品包装。

为何参观
业内极具权威专业展会—
涉及的领域覆盖了食品 饮料 肉类 海鲜 橄榄油 乳制品 果蔬 啤酒 烘焙 茶与咖啡 巧克力 红酒和烈酒 酒店及餐饮设备等所有行业。
全球食品饮料企业云集—
来自69个国家和地区的2450家参展企业莅临出席，其中包括来自美国、英国、法国、德国、意大利、日本、韩国、澳大利亚和丹麦等43个国家及地区展团。
现场论坛活动璀璨瞩目—
展会配置高端峰会、专业国际论坛、知名企业会议、烹饪艺术大赛和咖啡大赛等精彩现场活动，通过全方位、深层次的交流，为全球食品饮料企业的商务拓展等专业人士进行商贸配对，建立合作关系提供广阔平台。 联系人:王瑛 / 赵菁瑶 电话:021-3339 2215/2145 E-mail:Ceci.Wang@ubmsinoexpo.com 邮编:200030 网址:www.fhcchina.com 地址:上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼

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